?

Log in

No account? Create an account

pravoslavdieta


Православная диета


Квас из свеклы
pravdieta wrote in pravoslavdieta
Свеклу вымыть, очистить, ополоснуть, натереть на терке с крупными отверстиями, залить теплой кипяченой водой, добавить сахар и соль по вкусу, дрожжи, растертые с сахаром, перемешать, добавить хлебную корку. После брожения слить в бутылки, плотно закрыть пробками и вынести в холодное место. Подавать через 1-2 дня. Можно добавить сок лимона по вкусу.

Пейте на здоровье!

Квас из яблок
pravdieta wrote in pravoslavdieta
Яблоки вымыть, нарезать тонкими ломтиками, поместить в керамическую или стеклянную емкость, добавить вымытые сухие сливы, сахар, залить теплой кипяченой водой. К охлажденной жидкости добавить растертые с сахаром дрожжи и поставить в теплое место. После сбраживания процедить через марлю, разлить по бутылкам, плотно закрыть пробками. Через 3-5 дней напиток готов к употреблению.

Пейте на здоровье!

Квас лимонно-медовый
pravdieta wrote in pravoslavdieta
Воду вскипятить и остудить. Из лимона выжать сок и влить его в воду, добавив сахар и мед поставить в теплое место на сутки. Квасок разлить по бутылкам предварительно положив в каждую по несколько тщательно промытых изюминок и поставить в прохладное место до полного созревания, примерно на две недели.

Пейте на здоровье!